توضیحات

برای آشنایی و نحوه مصرف ادویه قرمه سبزی ویدیوی زیر را ببینید

ادویه مخصوص قرمه سبزی

خورشت قورمه سبزی به عنوان غذای ملی و تاریخی ایرانیان شناخته می‌شود و ترکیبات منحصر به فرد آن از قبیل لوبیا، گوشت قرمز و سبزیجات سبب شده است تا رنگ بی‌نظیری داشته باشد اما از اعجاز ادویه‌ها و چاشنی‌های متنوع مانند لیمو عمانی، رب انار، پودر رازیانه، پودر پیاز و … در پخت این خورشت، نمی‌توان غافل شد.

از رایج‌ترین مواد مورد استفاده در تهیه ادویه قورمه سبزی، می‌توان به پودر لیمو عمانی، پودر پیاز، پودر جعفری، پودر سیر، پودر گشنیز ، پودر شنبلیه و … اشاره کرد که در کنار هم چاشنی خوش عطر و طعمی را تولید می‌کنند.

برای طعم‌دهی بهتر، باید آن را در مرحله آخر پخت خورش به آن اضافه کنید.

شیوه نگهداری: در ظرف درب بسته و بدور از نور خورشید